quinta-feira, 28 de fevereiro de 2008

Palmito ecológico começa a se expandir em Bom Jardim

Bom Jardim vai produzir este ano 400 mil mudas de palmeira real, originária do sul do Brasil.

Em 2001, o bom-jardinense José Aluízio Monnerat, assessor da Secretaria de Agricultura de Bom Jardim, em visita a Jaraguá do Sul, Santa Catarina, manteve contato com produtores locais especializados na produção do chamado “palmito ecológico”, oriundo de espécies replantadas da conhecida palmeira real. Visualizando a possibilidade de expansão do agro-negócio e mais uma forma de geração de emprego e renda no município, José Aluízio trouxe de volta na bagagem, além do “know-how”, as primeiras mudas da palmeira para Bom Jardim. Tendo rapidamente se adaptado às condições climáticas da região a palmeira passou a ser cultivada não apenas em Bom Jardim, mas também em municípios vizinhos, que manifestaram interesse em criar por aqui um pólo de processamento de palmito.

A iniciativa logo contou com a ajuda do Programa Nacional de Agricultura Familiar (PRONAF). Com isso, a área cultivada expandiu-se e agora, em 2008, a expectativa é de uma produção de 400 mil mudas, que serão vendidas a preço de custo para produtores de Bom Jardim, Duas Barras, Santa Maria Madalena e Sumidouro. Ainda com auxilio do PRONAF, está em fase final de implantação na região, uma agroindústria para beneficiamento do palmito. É válido ressaltar que e região metropolitana do Rio de Janeiro é o segundo maior consumidor de palmito em volume no país. Em contato com a redação do Jornal Mais BJ, Aluízio Monnerat revelou que os interessados em obter mais informações sobre prática agrícola devem ligar para (22) 2566-2295 ou 9991-7526.

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