quarta-feira, 17 de maio de 2017

Sebrae promove em junho Fórum Gastronômico da Região Serrana

O Sebrae-RJ e seus parceiros estão convidando os empresários ligados à gastronomia para o primeiro Fórum Gastronômico da região. O Fórum "Sebrae na Mesa", que acontecerá nos dias 19 e 20 de junho - segunda e terça - tendo como tema: “Gastronomia Sustentável: Aproximando Quem Produz de Quem Consome". O evento será realizado nas dependências do Nova Friburgo Country Clube.

Além das atrações, o evento também contará com uma área exclusiva onde fornecedores da cadeia gastronômica irão expor seus produtos e serviços. Nessa hora, os participantes poderão aproveitar para trocar experiências, gerar negócios e valorizar o que há de melhor na região.

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO ABAIXO:

Dia 19 - segunda:
14h30: Credenciamento.
15h00: Palestra - Gastronomia, Turismo e Sustentabilidade.
16h00: Painel – A valorização da culinária regional como fator de desenvolvimento sustentável.
17h30: Palestra - Atuação do SEBRAE junto às empresas de Alimentação Fora do Lar.
18h00:Coffee Break - Café Com Produtores.
19h00: Aula Show – Felipe Bronze.

Dia 20 - terça - Tema: Oficinas Somente para Empresas.

09h00: Credenciamento.
09h30 - Oficinas:
Oficina de Carnes - Prática - R$ 50,00
Workshop - Marketing Chef - Como Conquistar e Fidelizar Clientes para Restaurantes, Bares e Lanchonetes - R$ 50,00
Reaproveitamento na Confeitaria - Oficina Prática - R$ 50,00
12h00: Almoço.
13h30 - Oficinas:
Comidinha de Boteco e Harmonização com Cervejas Artesanais - Oficina Prática - R$ 50,00.
Workshop - O Design do Restaurante Como Diferencial Competitivo -R$ 50,00.
Pães Especiais - Oficina Prática - R$ 50,00.

Para participar o interessado deve fazer sua inscrição e preencher uma ficha de participação.O custo de participação é de R$ 100,00, com direito até duas pessoas por empresa. Estudantes, empresas participantes dos Polos Gastronômicos, ACIANF, Convention e Circuitos Turísticos pagam valor diferenciado.Mais Informações através do telefone (22) 2523-6908.

O evento é uma excelente oportunidade para fornecedores realizarem negócios com todo o trade da região.Para os micro e pequenos empresários o evento é uma ótima oportunidade para melhorar a gestão do negócio e obter conhecimentos técnicos fundamentais para superar a crise.                      

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