Cafeteria traz gostinho de inovação, qualidade e muito carinho para BJ

FLAVIA VIEIRA (Especial para o JORNAL MAIS) - Há algumas semanas Bom Jardim ficou com um aroma e um gostinho muito mais gostoso: é que a cidade ganhou uma linda cafeteria, a Café com Açúcar que funciona em um sobrado em frente à Prefeitura Municipal. Os proprietários Ernani de Oliveira e Sílvia Beatriz Calvetto Monnerat que se preparam por oito meses para abrir a cafeteria conseguiram unir a sofisticação e àquele jeitinho de recepcionar que só o interior tem. Ao entrar na cafeteria, se tem até a impressão que fomos parar em algum país europeu como a França por causa da decoração impecável, iluminação do lugar e até pela boina usada pela atendente Jéssica Mululo de Castro. Mas a recepção de Ernani e Sílvia nos faz sentir como se estivéssemos na casa de velhos e queridos amigos. “Nós queríamos trazer uma novidade e qualidade para Bom Jardim e por isso demos nosso melhor e fizemos até cursos na Casa do Barista em Santa Teresa no Rio”, contou Ernani ao JORNAL MAIS. E Sílvia acrescentou que cada cantinho do Café com Açúcar tem um toque de carinho. “Nós pintamos o armário... Algumas canecas eram da minha mãe, outras eu trouxe de casa, tudo tem o nosso toque, a nossa dedicação”, explicou. “Por isso mesmo o nome Café com Açúcar, pois o açúcar remete a essa idéia de carinho, da doçura”, concluiu Sílvia.

Os proprietários ainda contaram que a cafeteria será incluída em uma revista de publicação nacional chamada Espresso como um dos melhores lugares do Brasil para tomar um cafezinho. “Isso é muito gratificante, pois fizemos questão de investir em produtos de qualidade, desde o café até a máquina que usamos que é conhecida mundialmente por suas propriedades”, justificou Ernani que contou que a recepção das pessoas tem sido muito boa.

Para o verão, a Café com Açúcar trará novidades deliciosas como bolos gelados com café e os cafés gelados que levam sorvete em sua composição. Quem quiser conhecer um pouco mais do Café com Açúcar pode acessar o blog www.cafecomacucarblog.blogspot.com, onde é possível conferir também os cardápios. Parabéns e sucesso com gostinho de tudo de bom para o Café com Açúcar.